Reikės: 4 porcijos 8 bulvių 6 šaukštų alyvuogių aliejus 4 šaukštų ištirpinto sviesto 3 skiltelių česnako 1 šaukštelio druskos žiupsnio maltų juodųjų pipirų saujos prieskoninių žolelių: šalavijų, čiobrelių, rozmarinų ...
Reikės: 3-4 šaukštų aliejaus 2 svogūnų 3 česnako skiltelių 0,5-0,7 kg moliūgo be žievės ir sėklų 80-100 ml grietinėlės 3 šaukštų pomidorų tyrės 2 šaukštų maskarponės arba grietinėlės sūrio 100 g graikinių riešutų 1-2 saujų špinatų arba petražolių 350...
Reikės: 3-4 porcijos 1,5 kg raudonų saldžiųjų paprikų 4-5 šaukštų aliejaus 3 svogūnų 1 poro baltos dalies 4 česnako skiltelių 500 ml daržovių sultinio 1-2 šaukštelių rudojo cukraus 1 mažos aitriosios paprikos saujelės bazilikų lapų 3 šaukštų a...
Reikės: 4 porcijos 5-6 paprikų 2-3 šaukštų alyvuogių aliejaus pluoštelio čiobrelių 200 g buratos saujos bazilikų 1 prancūziško batono arba buratos druskos, šviežiai maltų juodųjų pipirų Užpilui reikės: 4 šaukštų alyvuogių aliejaus 2 šau...
12-14 vnt. Reikės: 120 g sviesto 2-3 šaukštų alyvuogių aliejaus 4 vidutinio dydžio svogūnų (nuluptų) 2 česnako skiltelių (nuluptų) 3 šaukštų baltojo vyno 600 g midijų be kiautų (nevirtų/virtų šaldytų arba šviežių) 5 šaukštų miltų 100 ml grietinėlės (...
Kasmet rudenį prasideda midijų sezonas. Geriausios ir gardžiausios midijos yra surinktos nuo rugsėjo iki balandžio mėnesio. Jums tai naujiena? Galbūt. Taigi, dabar būtent tas laikas, kai tokių midijų galima paragauti ir pasigaminti gardžių patiekalų ...
12-14 vnt. Tešlai reikės: 2 kg krakmolingų bulvių 2 kiaušinių 4 šaukštų bulvių krakmolo aliejaus (kepti) 1 svogūno 50 g sviesto 400 g virtos maltos kiaulienos druskos pagal skonį maltų juodųjų pipirų pagal skonį 7-8 šaukštų maltų džiūvėsėlių ...
Reikės: 3 didelių burokėlių 2 kiaušinių 1 šaukštelio džiovintų raudonėlių žiupsnio šviežiai maltų juodųjų pipirų 1 šaukštelio druskos 6 šaukštų maltų džiūvėsėlių 5-6 šaukštų aliejaus 1-2 šaukštų balzaminio acto...
4-6 porcijos Reikės: 3-4 veršienos ar jautienos kulninės gabaliukų 4 naujo derliaus morkų 2-3 salierų kotų 4-5 petražolių šakelių 120 g išmirkytų neskaldytų žirnių 2 svogūnų 2 šaukštų sviesto 2-3 laurų lapelių 10 juodųjų pipirų žirnelių 3-5 kva...
10 porcijų Tešlai reikės: 2 kiaušinių 100 g cukraus žiupsnio druskos 120 g miltų Želė sluoksniui reikės: 30 g želatinos 130 g cukraus 2×500 g indelių natūralaus jogurto 150 g aviečių 1 pakelio (80 g) raudonų uogų skonio želė ruošinio sauj...
Senesni receptai
