foto

Gourment ir bakalėja

BravoPasta

Vilniaus rajone esančiame fabrikėlyje pastatyta tikra šviežių makaronų kalvė, kurią įkūrusi jauna šeima save pristato kaip „analogą tipinėms italų šeimoms“. Pagal tradicinę itališką receptūrą fabrikėlyje gaminami švieži makaronai, fantastiški „Ravioli“ (itališki virtiniai) ir tradiciniai „Gnocchi“ (bulviniai virtinukai), kuriuos jau spėjo pamėgti Benedikto Turgaus lankytojai. Produkcijai išskirtinumo suteikia tikri itališki kietagrūdžių kviečių miltai ir švieži produktai gaunami iš vietos ūkininkų.